Street Food: segui i passi giusti…
L’idea di business adatta a chi ha la passione per la cucina ma non ha la disponibilità economica per avviare un ristorante? È lo street food, e badate bene, non parliamo di un “business minore”, al contrario! Parliamo di un’idea easy, che può coniugare facilmente tradizione locale e voglia di innovazione, un’idea a cui anche il Gambero Rosso ha dedicato un’apposita guida! COSA SERVE PER AVVIARE LA TUA ATTIVITÀ DI STREET FOOD A pensarci bene, il cibo di strada non è certo un’idea nuova. Seppur più è divenuta più famosa la tradizione…Leggi Tutto